סלט חזה עוף עם טחינה

סלט עם עוף/בשר\חלבון אחר. את החזה אפשר להכין ולשמור עד 3 ימים במקרר ובכל בוקר
להוציא ולשים על הסלט.

מצרכים ל2 מנות:

להכנת העוף

500 גר’ רצועות חזה עוף טרי
תבלין גריל עוף
פפריקה מתוקה או תבלין פילדלפיה
מיץ מחצי לימון
כפית שום כתוש
כפית שמן קוקוס

לסלט

2 עגבניות
1 מלפפונים
גזר
חופן חסה ערבית
כף טחינה מוכנה ( לכל מנה)
לימון

אופן הכנה:

מכינים את העוף: מערבבים את חומרי התיבול ומשרים את העוף ל 5- דקות.
מחממים מחבת פסים או מחבת רגיל. משמנים במעט שמן קוקוס.
מוסיפים את רצועות העוף
נותנים לעוף לספוג את הטעמים וצולים 10 דקות.
חותכים את הירקות בגודל שנוח ואוהבים לאכול.
מערבבים את הירקות החתוכים בקערה ומניחים מאת רצועות העוף.
מעל, מניחים כף טחינה ולימון.